Мед и продукты пчеловодства применяются при лечении заболеваний печени и желчного пузыря. Так, прополис, как показали клинические испытания, благодаря его противовоспалительным свойствам способствует лечению даже определенных хронических инфекций, таких как холецистит, холангит, холангиопатия.

Ароматизированный мед используется при наличии в желчном пузыре камней. Это розмариновый мед с маслами: терпинеолом (Juniperus communis), вербеноном (Rosmarinus officinalis), Anethum graveolens и Pinus mugo – и лимонный мед c Juniperus communis и Citrus limonum.

На уровне печени реальными детоксикантными свойствами обладают прополис, пыльца, перга и сам мед. Путем их потребления можно облегчить или даже вылечить некоторые отравления. Мед защищает организм от некоторых пищевых отравлений (грибами), а пыльца, перга и прополис (в меньшей степени) показывают хороший результат на уровне печени при применении против вредного воздействия алкоголя (стеатоз печени), что связано с присутствием аминокислот и флавоноидов – соединений, которые создают благоприятные условия для того, чтобы проявлялась детоксицирующая функция печени, – а также с метаболизацией фруктозы.

Прополис защищает печень животных от некоторых лекарств, к примеру, парацетамола, что делает его подходящим антидотом. Также благодаря антивирусному действию прополис при лечении вирусного гепатита показывает хороший эффект.

Применение меда при заболеваниях печени объясняется химикобиологическими свойствами этого продукта. Печень, которую называют химической лабораторией, принимает активное участие в процессах обмена веществ. Именно там каротин меда преобразуется в витамин А, а также синтезируется при участии витамина К необходимый для свертывания крови протромбин.

На процессы обмена, совершаемые в печени, мед оказывает влияние путем действия содержащихся в нем кислот, сахаров (плодовоых, виноградных), минеральных солей, витаминов. Данные сахара, будучи быстро всасываемыми кишечником, когда попадают в кровообращение, выступают не только в качестве питательных веществ, но и усиливают процессы обмена в тканях, увеличивают запасы гликогена, укрепляют общие защитные функции организма.

Сегодня при заболеваниях печени широко используется введение в вену глюкозы, которая является составной частью сахаров, которые присутствуют в меде. Замена подобной процедуры приемом меда внутрь имеет определенные преимущества: в организм вместе с глюкозой меда поступают ферменты, соли, минеральные вещества, витамины, которые стимулируют функции печени.

Для лечения цирроза печени и хронического гепатита типа В используется пчелиный яд. Всего лишь после нескольких сеансов у больного улучшается функция печени, общее физическое состояние, уменьшаются симптомы заболевания.

Вклад в лечение симптоматологии определенных видов хронического гепатита вносит экстракт из пыльцы, что достигается за счет благоприятного его влияния на метаболизм ферментов, белков, липидов и глуцидов в печени. Важный эффект пыльцы, перги, а также прополиса достигается в области микросомальных ферментов, система которых в процессах детоксикации в печени играет важную роль.

При некоторых дисфункциях определенную реакцию могут обеспечить продукты пчеловодства в сочетание с эфирными маслами. Заметно облегчается цирроз печени тимьяновым или розмариновым медом.

Розмариновый мед с эфирными маслами Daucus carota, Rosmarinus officinalis и Mentha piperita может быть рекомендован в случае гепатизма.

Розмариновый мед с маслами Anethum graveolens, Rosmarinus officinalis camphoripherum и кожурой Citrus limonum применяется при недостаточности печени.

Потребление розмаринового меда с маслами Artemisia dracunculus, Ocimum basilicum basilicum и Mentha piperita облегчает головную боль печеночного или кишечного происхождения.

Ароматизированный мед может быть использован при инфекциях пищеварительного тракта.

Заболевания желчного пузыря и печени – небольшая часть от общего числа недугов человека, где хорошо зарекомендовало себя потребление меда и продуктов пчеловодства.