Каким должен быть завтрак школьника

-10 баллов+10 баллов (Без рейтинга)
Loading ... Loading ...

Источник admin дата . в разделе Здоровое питание, Здоровые дети, Здоровый образ жизни

Игорь Яковлевич Конь — доктор медицинских наук, профессор, заслуженный деятель науки Российской Федерации. Более 10 лет руководит отделом детского питания НИИ питания РАМН.

Один из самых распространенных вопросов, которые задают родители школьников — как организовать завтраки учащимся в школе детям. К сожалению, однозначного ответа на этот вопрос нет.

Его решение очень многое зависит от двух переменных: от удаленности школы от дома и от физиологии самого ребенка. И еще, наверное, от того, как организовано питание в самой школе. Потому что если школа находится неподалеку от дома, а уже после первого урока там подают свой завтрак, то плотно позавтракавший дома школьник просто его пропустит, а потом будет ходить голодным.

Однако есть общие принципы. Ребенок до ухода в школу должен проснуться, размяться и обязательно поесть. Но завтрак может быть разной плотности. Если школьник — так называемая сова и плохо просыпается, или школа расположена близко, или школьный завтрак рано, то дома достаточно легкого завтрака. Если же ребенок просыпается рано и легко, школа находится на другом конце Москвы, а завтрак — после третьего урока, то и кормить его надо будет поплотнее.

Обязателен горячий напиток: кофе, чай, какао с молоком. А основной завтрак может оказаться или только бутербродами, или кашей, или и кашей, и бутербродами. Возможны, конечно, и вареное яйцо, и фрукты, и салаты — но все нужно согласовывать с тем, что ребенок получит на второй завтрак в школе, и когда.

Иногда приходиться слышать такой вопрос: можно ли школьнику есть так называемые быстрые завтраки из разнообразных злаков. Нужно сказать, что в такой форме вопрос задан просто некорректно. Сейчас на рынке огромное количество подобных завтраков, и каждый из них требует отдельного рассмотрения. Гарантировать, что все эти завтраки высококачественные, я не могу.

В целом ответ на вопрос «можно ли использовать в питании детей школьного или дошкольного возраста сухие завтраки» будет такой: да, конечно, можно. Но только в случае, если этот завтрак сделан из натуральных продуктов, обогащен минералами и витаминами, не содержит сахара и не превращается в основное питание по утрам.

Если ребенок съест «быстрый» завтрак, залив его молоком, кефиром или ряженкой, он получит хорошую полноценную еду. Фактически по пищевой ценности его завтрак будет приближен к каше. Но, естественно, если ребенок будет каждый день и утром, и днем это есть, да еще и грызть сухие завтраки в промежутках между основными приемами пищи, ничего хорошего не ждите.

Здоровая Россия

Темы:  ,

Понравилась статья?
Поделитесь ссылкой с друзьями:

В начало страницы.

Комментарии (1)

  • Валерия

    |

    Самый полезный завтрак – это молочная каша. Именно это я и готовлю своей дочке каждый день за очень редким исключением. Хотя я в детстве вообще по утрам ничего есть не хотела.

    Ответить

Оставьте комментарий

Изображение для комментария (GIF, PNG, JPG, JPEG)

Загрузить ещё