Шиповник культивировали в Индии, Иране, на Ближнем Востоке, на юге Европы и в Средней Азии. За его чудесные заживляющие свойства это растение называют “лекарем леса”, а еще “апельсином севера” за большое содержание витамина С – 650 мг в одной ягоде. Всего три плода шиповника в день могут обеспечить суточную потребность человека в аскорбиновой кислоте, которая является сильным антиоксидантом.

Кроме того, ягоды содержат 434 мкг витамина А, большое количество бета каротина, витамины Е, РР, В1 и В2.

Питательная ценность шиповника в сравнении с другими ягодами достаточно высокая – 109 кКал, причем 22,5 г приходится на углеводы: крахмал и клетчатку, и почти 20 г на моносахариды: простые углеводы, дающие организму быструю энергию. Мякоть плодов богата яблочной и лимонной кислотой, пищевыми волокнами (10,3 г), также есть белки (1,6 г).

Общая польза

Полезные вещества, содержащиеся в шиповнике, оказывают благотворное воздействие на организм:

– укрепляют капилляры, очищают стенки и повышают эластичность сосудов;

– улучшают кровообращение и состав крови, восполняют дефицит железа при анемиях;

– снижает артериальное давление;

– понижают холестерин, выводят токсины, шлаки;

– устраняют отечность за счет мочегонного действия;

– восстанавливают процесс пищеварения за счет желчегонных свойств, ;

– заживляют и обеззараживают раны, если использовать измельченные ягоды в виде компресса.

Польза для женщин

Женщины могут применять не только отвары шиповника, но и масло этих полезных плодов. Масло хорошо заживляет кожу и регенерирует ткани, поэтому шиповник часто применяется в гинекологии против эрозий и воспалительных процессов.

Масло и настои используют для ухода за кожей, а отвары из плодов хорошо восстанавливают обменные процессы и способствуют снижению веса.

Масло шиповника полезно для кормящих матерей. Оно заживляет трещины на сосках.

Косметический лед, изготовленный из отвара шиповника, при регулярном применении отлично повышает тонус женской кожи, обогащает витаминами, улучшает цвет лица, устраняет мелкие морщинки.

Польза для мужчин

Аскорбиновая кислота – это основной компонент в шиповнике, благотворно влияющий на мужское здоровье. Она тонизирует организм, препятствует развитию воспалительных процессов, в том числе в мочеполовой системе. Шиповник – эффективное средство против патологий предстательной железы. Хороший лечебный эффект дают отвары шиповника с боярышником, такое средство положительно воздействует на сердечно-сосудистую систему, улучшая кровообращение и укрепляя мужскую силу.

Для лечения простатита смешивают чашу настоя шиповника и столовую ложку боярышника. Смесь томится на водяной бане около получаса. А потом настаивается в закрытой емкости, укутанной теплой тканью. Перед употреблением настой процеживают и пьют за час до приема пищи.

Чай из шиповника поможет улучшить потенцию. Для этого берется 0,15 кг свежего сока столетника, 0,1 кг измельченных плодов шиповника, 0,03 кг растертых семян петрушки. Параллельно готовится смесь из 0,25 л красного вина и 0,25 кг меда. Ингредиенты перемешиваются, а снадобье настаивается порчдка двух недель в темном месте. Периодически взбалтывается. Принимать по столовой ложке три раза в день перед едой.

Рецепты

Отвар из лепестков помогает снимать воспаление кожи и глаз. 100 г лепестков кипятить около часа. Процедить, остудить.

Скраб из шиповника обновляет кожу и удаляет ороговевшие частички. Чайную ложку сухих семян шиповника размолоть в кофемолке или блендере. Смешать семена с ложкой сметаны, несколькими каплями лимонного сока. Масса хорошо перемешивается. Скраб втирается во влажную кожу несколько минут, затем оставляется на четверть часа. После смывается водой.

Противоугревая ванна поможет расширить поры кожи лица для избавления от сальных пробок. Пять-шесть столовых ложек измельченных лепестков опускают в литр кипящей воды. Следует держать лицо над паром.

В качестве ухода за волосами поможет следующая смесь. Две столовых ложки отвара из плодов шиповника перемешиваются со столовой ложкой лимонного сока и двумя столовыми ложками овсяной муки. Смесь втирается в кожу головы примерно за полчаса до мытья волос. Она укрепит волосы, устранит избыточную жирность и ломкость.

Лечебный чай будет полезен в качестве общеукрепляющего средства. Столовая ложка высушенных плодов заливается стаканом кипящей воды, настаивается несколько часов. Можно добавлять сахар по вкусу.

Витаминный настой тоже укрепит иммунитет. Три столовых ложки высушенных плодов необходимо залить двумя стаканами кипятка, дать настояться несколько часов. Пить по половине стакана несколько раз в день.

Сок шиповника с мякотью и медом принимают при авитаминозах, упадке сил, гастритах, заболеваниях сердца, желчных путей, как профилактическое средство при артритах.

Взять 1 кг свежих плодов, 2 стакана меда, 2 л воды. Плоды шиповника освободить от семян, промыть, сварить до полного размягчения, протереть через сито. Добавить мед, влить воду, кипятить 2-3 минуты, перелить в чистые стерилизованные банки. Хранить в темном прохладном месте. Принимать по 1-2 стакана в день.

Поливитаминный чай с плодами шиповника станет прекрасным целебным средством при авитаминозах, пониженной кислотности желудочного сока, атеросклерозе, гипертонической болезни, общем упадке сил после перенесенных тяжелых заболеваний.

1 стакан плодов шиповника и измельчают, добавляют 1 стакан сушеных плодов рябины обыкновенной, 1/2 стакана сушеных плодов смородины черной, горсть сухих ягод земляники лесной, 1 стакан сушеной моркови. Все компоненты перемешивают и используют для заварки. В заварной чайник засыпают 2 ст. ложки смеси, заливают 2 стаканами крутого кипятка, настаивают 10 минут.

Отвар семян шиповника коричного поможет справиться с камнями в почках и мочевом пузыре.

1 ч. ложку измельченных семян заливают 200 мл кипятка, кипятят 15 мин, настаивают 2 часа, процеживают. Принимают по 1/4 стакана 3-4 раза в день перед едой.

Противопоказания

При чрезмерном употреблении шиповника возможны следующие побочные проявления:

– нарушение функционирования почек;

– ухудшение состояния людей с повышенной кислотностью, гастритом, язвой;

– кислоты, содержащиеся в плодах, разрушают эмаль зубов. Поэтому настои и отвары из шиповника лучше пить через трубочку, а после приема полоскать рот водой;

– большое количество каротина в плодах может привести к физиологической желтухе.