Американские ученые из университета Луизианы установили, что ежедневное употребление в пищу свежих груш способно защитить человека от ожирения и избавить его от избыточного веса. Такие выводы они сделали на основе девятилетнего исследования рациона питания двух групп добровольцев: первые ежедневно съедали хотя бы по одной груше, вторые их не употребляли.

Выяснилось, что у людей, регулярно употребляющих груши, риск развития ожирения был ниже на 35%, причем уровень физических нагрузок у всех участников эксперимента был примерно одинаковым. В грушах содержатся полезные растительные волокна, витамин С, калий, но при этом совсем нет жиров и солей. За счет своего состава груши способствуют улучшению пищеварения и работы сердечно-сосудистой системы. Кроме того, сладкие груши стимулировали людей потреблять меньше сахара, что также благотворно сказывалось на уровне их веса.