Готовим щи с яблоками
(Без рейтинга)
Loading ...
Для начала варим мясной бульон, затем поджариваем немного лука и кладем морковь, добавляем коренья, тушим все вместе.
Когда бульон уже закипел – кладем капусту, добавляем картофель, наши овощи и варим пока щи не будут готовы. В самом конце кладем поджаренную муку, а также перец и соль. Также в щи идут яблоки, которые мы измельчим и потрем, и помидоры, кипятим. В щи кладем мясо перед подачей на стол, а также подаем их с зеленью.
Комментарии (1)
Маргаритка
| #
А не будут ли щи слишком кислыми и концентрированными из-за яблок?
Ответить