Слоеные пирог “Море”
Кладем тесто на противень, сверху намазываем любимым джемом, вместо него можно перекрутить фрукты и добавить сахар.
Из того куска что остался делаем сетку, для этого создаем надрезы и растягиваем тесто. Затем полученной сеткой накрываем начинку, сверху из теста можно сделать “морские украшения”.
После того как пирог готов к выпеканию, необходимо подождать пока тесто поднимется. Чтобы за это время оно не засохло накрываем пленкой и ждем 20 минут.
После того как это время пройдет, промазываем пирог желтком. Нагреваем духовку до отметки в 200 градусов. Выпекаем 10 минут и понижаем температуру до 180 градусов. Затем ждем еще 10 минут и получаем готовый и вкусный пирог “Море”.
Темы: пироги , слоеное тесто
Комментарии (1)
Ирина Михайловна
| #
Так если пирог слоеный, то наверно и тесто для него надо брать слоеное? Или необязательно?
Ответить