Создаем вкуснейший абрикосовый крем

Источник Благоздравница дата . в разделе Десерты

apricots-3-1426384-m
Летом главные гости на нашем столе – это фрукты. Именно в эту пору лучше всего готовить крем из абрикос. Нам понадобится 5 желтков, которые необходимо растереть с сахаром. Берем 300 грамм сахара. Также добавляем столько же молока и варим, пока смесь не закипит.

После этого снимаем крем с плиты и добавляем желатин, который был растворен в воде, всего 30 грамм. Перемешиваем смесь и процеживаем. Ждем когда она немного остынет и добавляем взбитые сливки.

Также необходимо взять 300 грамм абрикос и сварить их в виде пюре, с ними перемешиваем наш крем, выкладываем в пиалки или в вазочки и ставим в холодильник доходить до нужной консистенции.

Читайте так же:

Темы:  ,

Понравилась статья?
Поделитесь ссылкой с друзьями:

Комментарии (1)

  • Татьяна

    |

    Ммм, наверно невероятно вкусно. Надо будет обязательно сделать!

    Ответить

Оставьте комментарий

Изображение для комментария (GIF, PNG, JPG, JPEG)

Загрузить ещё