В Роспотребнадзоре настоятельно не рекомендуют россиянам употреблять в пищу суши из сырой рыбы. Как заявила глава ведомства Анна Попова, поедание сырой рыбы в точках общественного питания – негуманный поступок по отношению к самим себе.

При этом Анна Попова подчеркнула, что в Москве зараженной гельминтами рыбы не выявлено. Однако на мелких предприятиях в Сибири случаи заражения рыбы гельминтозами встречаются достаточно часто, поэтому Роспотребнадзор регулярно проводит проверку качества рыбной продукции в регионе.

Специалисты ведомства призывают население употреблять традиционную для него пищу и меньше поддаваться веяниям моды в сфере питания.