Готовим салат с кальмарами
(Без рейтинга)
Loading ...
На сегодняшней повестке дня – салат из кальмаров. Сначала выпотрошим несколько кальмаров, хорошо промоем их. Также снимаем с них кожу. Далее кидаем кальмаров в кипящую воду, солим и ждем 5 минут.
Также нужно сварить пару ложек риса, пару яиц и взять майонез. Иногда я кладу майонез и сметану в пропорции 50 на 50.
Нарезаем все компоненты, мешаем, кладем соль и перец, и выкладываем на салатные листы. Украшением для салата будут маслины и помидоры черри.
Комментарии (3)
Julia
| #
Могу посоветовать отличный салатик из кальмаров для постящихся.
Постный салат из кальмаров и оливок готовится из следующих ингредиентов:
• кальмары – 200 г
• консервированные оливки без косточек – 0,5 банки
• свежие помидоры – 1 шт.
• сладкий перец – 1 шт.
• лимон – 1 шт.
• чеснок – 3-4 зубчика
• оливковое масло – 3-4 ст. ложки
• зелень
• соль.
Постный салат из кальмаров и оливок готовится следующим образом:
1. Очистите кальмаров от пленок и внутренностей, отварите и нарежьте колечками.
2. Мелко нарубите чеснок и приготовьте маринад: смешайте чеснок с горчицей, лимонным соком, солью и маслом.
3. В подготовленном маринаде замочите кальмаров на 15-20 мин.
4. Перец нарежьте соломкой, помидоры – кубиками, а каждую оливку разрежьте на четвертинки и смешайте с кальмарами.
5. Перед подачей на стол посыпьте салат рубленой зеленью
Ответить
MariaMama
| #
Этот салат как раз подойдет для Нового года, а то организм и так будет перегружен всей этой тяжелой пищей.
Ответить
Валерия
| #
Выглядит довольно аппетитно! Надо будет испробовать. Я вообще яростный фанат салатов с кальмарами.
Ответить