Готовим салат с креветками и семгой с ананасами

-10 баллов+10 баллов (Без рейтинга)
Loading ... Loading ...

Источник Благоздравница дата . в разделе Салаты

thai_ananas_salad
Сегодня мы будем готовить вкуснейший салат с креветками и семгой в ананасе. При выборе ананаса смотрите чтобы он был желтым, хорошо пах и не был слишком твердым. Перед нарезкой ананас нужно помыть с мылом, затем разрезать на две половинки и вынуть серединку. В разрезанный ананас будем класть салат.

Режем кусками семгу, варим в воде с белым вином минуты 3. Вынимаем семгу и забрасываем туда креветки. Далее берем смесь морского коктейля. Обычно они продаются готовыми и туда входят кальмары, мидии, морские гребешки и прочее. Обжариваем морской коктейль на сковороде, и также добавляем туда белое вино, обжарка длится около 3 минут.

Режем кубиками крабовые палочки, варим и мелко нарезаем яйца, добавляем порезанные огурцы, также подойдет и зеленый салат.

Нарезаем кубиками наш ананас. Половинку можно не трогать и подать на стол для десерта.

Теперь настало время перемешать все компоненты. Оставим лишь половину креветок для того, чтобы украсить наш салат. Заправим его соусом. Приготовим его так: берем жирные сливки (около 35%), мешаем их со сметаной, кладем в соус ореховое масло, а также соус ворчестер. Заправляем готовым соусом салат, кладем его в ананас, а сверху украшаем зеленью и остатком креветок.

Темы:  , , ,

Понравилась статья?
Поделитесь ссылкой с друзьями:

Комментарии (3)

  • Natascka

    |

    Салат с креветками и семгой – правильные рецепты. Быстро и вкусно готовим салат с креветками и семгой.

    Ответить

  • Linkares

    |

    Вкусный и полезный салат из семги, фасоли и свежих овощей готовится достаточно просто. Рыбу для салата нужно пожарить, фасоль – отварить, а затем все компоненты салата перемешать.

    Ответить

  • Samborena

    |

    В моей семье все любят “Оливье”, поэтому готовим его часто. Вот одна из вариаций на тему – рецепт салата “Оливье” с сёмгой и свежим огурчиком.

    Ответить

Оставьте комментарий

Изображение для комментария (GIF, PNG, JPG, JPEG)

Загрузить ещё